故事描述十四世紀的高麗王朝末期，臣屬於元朝，當時年幼的高麗王挑選了三十六名兒童，培養他們作為保護自己的親衛部隊－建龍衛，讓他們住在皇宮，並對他們相當疼愛。其中長相俊美的親衛隊長洪麟，是他從小到大的愛慕者兼床邊玩伴，洪麟從小就誓死保護王，隨著床伴的日子一久，他們也早已轉為超過友誼的關係。故事開頭的親衛隊同伴翰白與宮女私通，因隊長洪麟替他求情而赦免了他，這也為劇情開啟了一個伏筆，洪麟最後是否也成為了翰白的另一寫照呢？
身為元朝傀儡的高麗王，被迫將元朝許配給他的皇后迎娶進門，此時元朝常因王無子嗣的理由意圖干涉政事，清楚明白自己無法與皇后同床的王，當然倍感壓力，因此想要獲得子嗣繼承王位，以取得主導權的王，就令他最信任的愛將－洪麟去跟皇后同床，基於王的旨意與兄弟道義，他還是照做了。一開始，皇后遭受的是無比的屈辱，但到了後來，兩人從多次的肉體關係中，由性而愛，逐漸轉為愛情，由他送她香包、他熬藥給臥病在床的她、她親手做霜花糕給他、他放走她參與被叛王組織的家人、她為了不能和他在一起而企圖自殺……都能看出，沒想到原本的假戲竟然成了真，到最後還演變成兩人經常暗通款曲！此時在不能忍受背叛的王眼中，格外憤怒，甚至要求副親衛隊長與皇后同床來支開兩人，但基於長久以來對洪麟的愛，王還是三番兩次的原諒洪麟，而也只是為了逼供洪麟說出他與皇后的愛只是出自於糊塗與一時的身體慾望來欺騙自己罷了。
最後一次皇后親自在書庫裡告訴洪麟已懷有身孕一事，原本的親吻變成了一發不可收拾的性愛，對洪麟開始產生不信任的王，在深夜發現了他空無一人的房間，遂就在大雷雨的夜中四處找尋其的蹤跡，最後卻換來令他火冒三丈的畫面，被逮個正著的洪麟直對王說他愛慕娘娘，而王也一再給他機會，洪麟卻依然執著於他的答案，心碎加上怒火中燒的王便令副總管閹了他！後來決定讓皇后的孩子當繼承人的王，命手下把知情的人全部殺掉，翰白等人為了讓洪麟免於一死，於是就偷偷地從獄中放走了他。
待他傷好了，就執意要回宮裡找皇后，洪麟看見皇后的假人頭高掛在宮門外，更使他徹底崩潰。回到宮中準備與王決一死戰的洪麟，見到了王，王竟然還用毫無責怪的語氣詢問他：你怎麼現在才回來？直到洪麟拔劍說要取走王的命，王才明白洪麟的意思，但是卻一再的未拿出實力來應戰，等到洪麟把王畫的兩人狩獵圖砍斷了，才由震驚轉為憤怒地將實力拿出，王的最後那一劍恰好刺入洪麟的左肩，當時王甚至還想給他機會，於是開口問了洪麟是否愛過自己，洪麟故意用一次都沒有的反話來激怒王，更把不夠長的劍刺向王的身體，因此王就這麼被洪麟殺死了，當下可以感受到洪麟的驚慌，而王臨終前的神情卻沒有一絲悔意，我將它解讀為＂即使被愛人殺死也甘願＂的眼神。
而處在一旁漁翁得利的副親衛隊長，更是在洪麟身上補上最後一劍，那是忌妒的一劍，也是致死的一劍。此時皇后才被允許進入決鬥現場，瀕死的洪麟見到皇后，同時感到震驚與後悔，惜為時已晚，遂回眸望向已斷氣的王，暗自落下了一滴淚，我想那是愧疚的淚水吧，其實真正對他最好的只有王了！結局是洪麟與王一起騎著馬兒奔馳在遼闊的大草原上，一前一後的捕捉獵物，將王的夢境成真了！事實上，他們也真正地能在遙遠的那方在一起了。
↓ 就為了一個女人，由愛生恨？到底值得嗎？
↓ 王對洪麟的好，是世間少有的。
↓ 劇中充滿著許多香豔刺激的橋段，直叫人臉紅心跳！
↓ 洪麟與后的愛，是建立在肉體關係上。
↓ 最後，王的夢境或許能得以成真了！
我覺得洪麟被迫與皇后同床，因而擦出愛的火花，那真的不是他的錯，他們的情感是真摯而至死不渝的；洪麟確實也愛過王，但比不上對皇后的那種愛(也許是一時被肉慾所迷惑？)，也許對王來說，背叛的確是件痛苦的事，可是他不明白愛是不能強求的，變心的人就像追不回的火車般。王對洪麟的那種好，也不是三言兩與就能說盡的，為了討好他，不惜給洪麟比自己好的馬，又賜與他寶劍、華衣，在洪麟與皇后同房的同時，他還顫抖著正在畫畫的毛筆，此外更一再再地原諒總是偷情的洪麟與王后，其實內心最難受的人是他！
我是從醜女大翻身中才開始注意到朱鎮模的，他和趙寅成的演技都非常好，尤其是朱鎮模將王的深情表現的一覽無遺，而趙寅成時常眼泛淚光直叫人為之同情。看到趙寅成的眼睛，讓我覺得男生的眼睛不一定要大，內雙眼其實也很帥氣，只要不是一條線就好。總之霜花店：朕的男人是部難得的好片，看完會讓人心情變得沉重，但前提是18歲以上的孩子才能看哦！
↓ 在劇中飾演洪麟的趙寅成有雙不大，卻有十足吸引力的眼睛。
以下並附上王在慶典上，曾唱過的《霜花店》中文歌詞：
原本要去霜花店買饅頭
卻被蒙古人抓住我的手
如果這件事流傳到店外
店小二會說是你的錯
說我也曾去那裡睡過
怎會有像那裡如此複雜的地方
原本要去三藏寺點個燈
卻被個施主抓住我的手
如果這件事流傳到廟外
小沙彌會說是你的錯
說我也曾去那裡睡過
怎會有像那裡如此複雜的地方
原本拿水桶去井邊取水
卻被井中龍抓住我的手
如果這件事流傳到井外
小水桶會說是你的錯
說我也曾去那裡睡過
怎會有像那裡如此複雜的地方
原本要去酒店買一壺酒
卻被男主人抓住我的手
如果這件事流傳到店外
小酒瓢會說是你的錯
說我也曾去那裡睡過
怎會有像那裡如此複雜的地方 
這首高麗古代歌謠，是在高麗末期第25代國王─忠烈王時期所創作的歌曲，
作者名字不詳。歌詞中把皇宮比喻為井、把王比喻為龍，諷刺當時元朝干涉
朝鮮國政以及皇室王權動搖的社會現象。電影《霜花店：朕的男人》就是以
這個混亂動盪不安的時代作為背景。
至於「霜花」一詞，在古代朝鮮語裡是「饅頭」的意思，歌詞裡也講述了在
霜花店裡所發生，那些世俗戀人們、不可告人的秘密愛情。朝鮮時代、成宗
時期因為覺得這些與儒教的道理有所衝突，因此這樣的歌謠大多被列為「男
女相悅之詞」或是「淫詞」。但是《霜花店：朕的男人》的柳河導演認為歌
詞裡的戀人不受身份、制度、條件、倫理等因素的束縛，這些奮不顧身、勇
敢追求自己所要愛情的男女，正是他心中所想要描繪出的戀人模樣，於是就
引用〈霜花店〉做為電影名稱。
另外還有一層意義，「霜花」這個詞亦有「雪花」之意，象徵了電影裡所想
要表達的愛情。因為電影《霜花店：朕的男人》就在描寫曾經熱情如火的愛，
卻漸漸冷卻消失，進而引發一連串背叛和命運的動人故事。
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