°°╮ 蝴蝶歡歡 ╭°°

首先投身餐飲業存粹因為能免費享用員工餐這個簡單的理由，誰料到沒半晌就後悔了，員工的用餐好像沒有想像中來得好，偶爾才會加加料。雖然一開始我打從心底就不怎麼熱愛這個工作，因為每天都要被迫罰站至少八小時以上，不時還會受鞋子的壓迫而起水泡，又總要用我那不太擅長的微笑來對待客人，唯一樂的是可以偷吃客人吃剩的美食，記得有個主管還說我如果再繼續做下去，一定會肥死呢！之後想想畢竟都踏入了，再怎樣都要做到最好，因為我覺得一個人的態度，會決定他這個人的高度，儘管起初常被主管指點，或許內心會有些os，但都十分虛心接受，對我的影響也終究是好的，這兩個月又三天裡，我學到了很多，像是：飯店盛飯的方式、小吃喜宴排桌收桌的方式、拿分匙分東西的技巧、與客人應對的技巧……。除此之外，我的力氣變大了，也越來越喜歡向別人說謝謝，因為我覺得我們不能用很理所當然的態度來換取別人的服務，更不能有”花錢便是老大”的心態。而在我打工期間，也從一個樸實的星期一症候群，儼然成為了星期五症候群，每當星期五就有一股壓力湧上心頭，擔心隔天的假日又是高朋滿座，雖然一方面替公司的大筆進帳感到高興，同時也矛盾地擔心人手不足的我們，會有忙不過來的危機。在這六十三天的魔鬼訓練中，我體會到其實讀書還是幸福多了，至少暫時可以免除經濟壓力及職業病的困擾，所以期許自己在下學期的課業上多花點心思，將來才能學有所用，靠的是腦力賺錢，而不是勞力。當然最重要的不是坐而言，而是起而行，有時越不想接觸的，命運越會帶領我們走向那裡，我害怕這件事的發生，所以現在我需要的是一顆平常心，陪我走過。

最後感謝台北僑園飯店能讓我擁有這個學習的機會，使我成長了不少。